کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
4983693 1454405 2017 36 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Microencapsulation of Lactobacillus salivarious Li01 for enhanced storage viability and targeted delivery to gut microbiota
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Microencapsulation of Lactobacillus salivarious Li01 for enhanced storage viability and targeted delivery to gut microbiota
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 72, November 2017, Pages 228-236
نویسندگان
, , , , , ,