کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
4983699 1454405 2017 35 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Mucoadhesion: A food perspective
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Mucoadhesion: A food perspective
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 72, November 2017, Pages 281-296
نویسندگان
, , , , ,