دانلود رایگان مقاله ISI : خواص تعاملی ذرات سلولزی سبز برگ

Interfacial properties of green leaf cellulosic particles

Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 71, October 2017, Pages 8-16

A. Tamayo Tenorio, J. Gieteling, C.V. Nikiforidis, R.M. Boom, A.J. van der Goot,