کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
4983814 | 1454404 | 2017 | 43 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Effect of protocatechuic acid incorporation on the physical, mechanical, structural and antioxidant properties of chitosan film
ترجمه فارسی عنوان
تأثیر ترکیب پروتوکاتوکوئیک اسید بر خواص فیزیکی، مکانیکی، ساختاری و آنتی اکسیدانی فیلم کیتوسان
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
شیمی کلوئیدی و سطحی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 73, December 2017, Pages 90-100
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 73, December 2017, Pages 90-100
نویسندگان
Jun Liu, Shuang Liu, Qingqing Wu, Yanyang Gu, Juan Kan, Changhai Jin,