کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
4983884 1454407 2017 8 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Biopolymer nanoparticles for vehiculization and photochemical stability preservation of retinol
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Biopolymer nanoparticles for vehiculization and photochemical stability preservation of retinol
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 70, September 2017, Pages 363-370
نویسندگان
, , , ,