کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
4983886 1454407 2017 9 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Bioactive films based on babassu mesocarp flour and starch
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Bioactive films based on babassu mesocarp flour and starch
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 70, September 2017, Pages 383-391
نویسندگان
, , , ,