کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
4983922 1454408 2017 21 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Applications of chitosan nanoparticles to enhance absorption and bioavailability of tea polyphenols: A review
ترجمه فارسی عنوان
کاربرد نانوذرات کیتوزان برای افزایش جذب و قابلیت زیست پذیری پلی فنل چای: بررسی
کلمات کلیدی
کیتوزان، نانوذرات، سیستم تحویل، پلی فنل چای، جذب، قابلیت دسترسی بیولوژیک،
ترجمه چکیده
نانوذرات کیتوزان جذب روده از پلی فنولها را افزایش می دهد
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش مقاله
کاربرد نانوذرات کیتوزان برای افزایش جذب و قابلیت زیست پذیری پلی فنل چای: بررسی
چکیده انگلیسی
Chitosan nanoparticles enhance the intestinal absorption of tea polyphenols.93
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 69, August 2017, Pages 286-292
نویسندگان
, , , , , ,