کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
4983972 | 1454410 | 2017 | 13 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Synthesis and self-assembly of octenyl succinic anhydride modified short glucan chains based amphiphilic biopolymer: Micelles, ultrasmall micelles, vesicles, and lutein encapsulation/release
ترجمه فارسی عنوان
سنتز و خودآموزی زنجیره های کوتاه گلوکان، اصلاح شده زنجیره ای اکتینیل بنچنیک، بر پایه ی آمینوفیلد بیو پلیمر: میکائیل، میسلی، سیب زمینی و کیپسول / انتشار لوتئین
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
آمفیفیلیت، نانوذرات، غلظت تجمع بحرانی، خود تجمع، آبگریز،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
شیمی کلوئیدی و سطحی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 67, June 2017, Pages 14-26
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 67, June 2017, Pages 14-26
نویسندگان
Ranran Chang, Jie Yang, Shengju Ge, Mei Zhao, Caifeng Liang, Liu Xiong, Qingjie Sun,