کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
5156668 1500583 2017 34 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Effect of oxidized chitin nanocrystals isolated by ammonium persulfate method on the properties of carboxymethyl cellulose-based films
ترجمه فارسی عنوان
اثر نانوبلورهای اکسید شده کیتین جدا شده با روش پراکسفان آمونیوم بر خواص کربوکسی متیل سلولز
کلمات کلیدی
نانوبلورهای کیتین اکسید شده، پرسولفات آمونیوم، کاربوکمایتی سلولز، فیلم نانوکامپوزیتی خواص فیلم،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آلی
چکیده انگلیسی
Oxidized chitin nanocrystals (ChNCs) were isolated from crab shell chitin using ammonium persulfate (APS) method. The oxidized ChNCs were in needle shape with a diameter of 15 nm, the length of 400-500 nm, and crystallinity index of 93.5%. Carboxymethyl cellulose (CMC)-based films reinforced with the ChNCs (0, 1, 5, and 10 wt.%) were flexible and transparent. The mechanical strength of the CMC film increased significantly (p < 0.05) after blending with the ChNCs. The tensile strength (TS) and elastic modulus (EM) increased by 88% and 243% when 10 wt.% of ChNCs were incorporated. Water vapor barrier property of the composite films decreased and the hydrophilicity increased compared with the neat CMC film. The oxidized ChNCs obtained using the APS method have a high potential for being used as a reinforcing filler to improve the mechanical properties of nanocomposite films for the application in food packaging, nano-papers, hydrogels as well as biomedical applications.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Carbohydrate Polymers - Volume 175, 1 November 2017, Pages 712-720
نویسندگان
, ,