کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5164136 | 1502360 | 2016 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Chemical partitioning and antioxidant capacity of green coffee (Coffea arabica and Coffea canephora) of different geographical origin
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آلی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
Green coffee bean extracted from Coffea arabica and C. canephora of different geographical origin show a clear chemical pattern that corresponds to the antioxidant capacity.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Phytochemistry - Volume 123, March 2016, Pages 33-39
Journal: Phytochemistry - Volume 123, March 2016, Pages 33-39
نویسندگان
Oxana Babova, Andrea Occhipinti, Massimo E. Maffei,