کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
5164253 1502366 2015 29 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Plant betalains: Chemistry and biochemistry
ترجمه فارسی عنوان
بتالای گیاهی: شیمی و بیوشیمی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آلی
چکیده انگلیسی
This review discusses all identified betalains from plant sources with relevant chemical information for easy reference. Annual production potential of betalains from plant sources has been computed first time in this review. Betalain and anthocyanin-accumulating families under Caryophyllales have been separately compiled. In addition, a comprehensive pathway for betalain biosynthesis is illustrated vis-a-vis their regulation.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Phytochemistry - Volume 117, September 2015, Pages 267-295
نویسندگان
, ,