کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5164471 | 1502367 | 2015 | 11 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Bioactive maca (Lepidium meyenii) alkamides are a result of traditional Andean postharvest drying practices
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آلی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
Bioactive alkamides reported for maca (Lepidium meyenii) hypocotyls are the product of tissue disruption during traditional open-field or industrial drying and do not occur in intact tissues.187
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Phytochemistry - Volume 116, August 2015, Pages 138-148
Journal: Phytochemistry - Volume 116, August 2015, Pages 138-148
نویسندگان
Eliana Esparza, Antonella Hadzich, Waltraud Kofer, Axel Mithöfer, Eric G. Cosio,