کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
5164471 1502367 2015 11 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Bioactive maca (Lepidium meyenii) alkamides are a result of traditional Andean postharvest drying practices
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آلی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Bioactive maca (Lepidium meyenii) alkamides are a result of traditional Andean postharvest drying practices
چکیده انگلیسی
Bioactive alkamides reported for maca (Lepidium meyenii) hypocotyls are the product of tissue disruption during traditional open-field or industrial drying and do not occur in intact tissues.187
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Phytochemistry - Volume 116, August 2015, Pages 138-148
نویسندگان
, , , , ,