کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5165028 | 1502388 | 2013 | 11 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Two cold-induced family 19 glycosyl hydrolases from cherimoya (Annona cherimola) fruit: An antifungal chitinase and a cold-adapted chitinase
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آلی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
The paper describes the purification and kinetic, thermodynamic and functional characterisation of two low-temperature induced acidic endochitinases, a cold-adapted chitinase of 48Â kDa and a chitinase of 24Â kDa with potent antifungal activity, involved in the pre-defence response of chilling-sensitive cherimoyas during cold-storage.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Phytochemistry - Volume 95, November 2013, Pages 94-104
Journal: Phytochemistry - Volume 95, November 2013, Pages 94-104
نویسندگان
Oscar Goñi, MarÃa T. Sanchez-Ballesta, Carmen Merodio, MarÃa I. Escribano,