کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5165518 | 1380074 | 2011 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
First insights into the mode of action of a “lachrymatory factor synthase” - Implications for the mechanism of lachrymator formation in Petiveria alliacea, Allium cepa and Nectaroscordum species
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آلی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠The mechanism of lachrymatory sulfine formation in Petiveria alliacea was studied. ⺠The sulfine is formed by hydride abstraction from phenylmethanesulfenic acid. ⺠It is concluded that the P. alliacea LFS is a dehydrogenase, whereas the LFS from onion (Allium cepa) is an isomerase.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Phytochemistry - Volume 72, Issue 16, November 2011, Pages 1939-1946
Journal: Phytochemistry - Volume 72, Issue 16, November 2011, Pages 1939-1946
نویسندگان
Quan He, Roman Kubec, Abhijit P. Jadhav, Rabi A. Musah,