کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5166557 | 1380114 | 2009 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Effect of tomato pleiotropic ripening mutations on flavour volatile biosynthesis
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آلی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
![عکس صفحه اول مقاله: Effect of tomato pleiotropic ripening mutations on flavour volatile biosynthesis Effect of tomato pleiotropic ripening mutations on flavour volatile biosynthesis](/preview/png/5166557.png)
چکیده انگلیسی
Pleiotropic ripening mutants of tomato show distinct aroma volatile profiles during ripening with the oxylipin pathway metabolites being particularly diagnostic for ripening stage and mutant type.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Phytochemistry - Volume 70, Issue 8, May 2009, Pages 1003-1008
Journal: Phytochemistry - Volume 70, Issue 8, May 2009, Pages 1003-1008
نویسندگان
Katalin Kovács, Rupert G. Fray, Yury Tikunov, Neil Graham, Glyn Bradley, Graham B. Seymour, Arnaud G. Bovy, Donald Grierson,