کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5166689 | 1380120 | 2008 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Characterisation of lipoxygenase isoforms from olive callus cultures
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آلی
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
Two lipoxygenase isoforms were separated from olive callus cultures and their properties examined. Both isoforms formed 13-hydroperoxy products, consistent with the volatile derivatives found in olive fruit tissues and their oils.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Phytochemistry - Volume 69, Issue 14, October 2008, Pages 2532-2538
Journal: Phytochemistry - Volume 69, Issue 14, October 2008, Pages 2532-2538
نویسندگان
Mark Williams, John L. Harwood,