Ultrasonic study of thermo-acoustic parameters of the polysorbate 20, 40, 60 and 80 liquid surfactants at different temperatures

ارقام بالا نشان دهنده تنوع فشردگی ایزنتروپیک و طول آزاد بین مولکولی در دما و نمونه های مختلف است. تغییرات در آنها نشان می دهد که تعداد اتم های هیدروکربنی در قسمت های هیدروفیلی / لیووفیلی و هیدروفیلی / لیوفوبیک مولکول ها، طول زنجیره ای آنها و درجه حرارت آنها خواص فیزیکی و شیمیایی آنها را کنترل می کند.