دانلود رایگان مقاله ISI : تعامل و اتصال فلاونوئیدها به آلبومین سرم انسان باعث تغییر شکل پذیری، پایداری و مقاومت در برابر تجمع و آسیب های اکسیداتیو می شود

The interaction and binding of flavonoids to human serum albumin modify its conformation, stability and resistance against aggregation and oxidative injuries

Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - General Subjects - Volume 1861, Issue 1, Part B, January 2017, Pages 3531-3539

Davide Barreca, Giuseppina Laganà, Giovanni Toscano, Pietro Calandra, Mikhail A. Kiselev, Domenico Lombardo, Ersilia Bellocco,