| کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
|---|---|---|---|---|
| 5511838 | 1540215 | 2017 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Hydration-induced crystalline transformation of starch polymer under ambient conditions
ترجمه فارسی عنوان
تحریک بلوری ناشی از هیدراتاسیون پلیمر نشاسته در شرایط محیطی
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
RMSWMSWAXSSAXSGMs - GM هاCrystalline structure - ساختار بلوریStarch - نشاسته Waxy maize starch - نشاسته ذرت مومPotato starch - نشاسته سیب زمینیHydration - هیدراتاسیونSmall-angle X-ray scattering - پراکندگی اشعه ایکس با زاویه کوچکWide-angle X-ray scattering - پراکندگی اشعه ایکس پاناسونیکCrystals - کریستال هاCrystallinity - کریستالی شدن یا تبلور
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
بیوشیمی، ژنتیک و زیست شناسی مولکولی
زیست شیمی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: International Journal of Biological Macromolecules - Volume 103, October 2017, Pages 152-157
Journal: International Journal of Biological Macromolecules - Volume 103, October 2017, Pages 152-157
نویسندگان
Dongling Qiao, Binjia Zhang, Jing Huang, Fengwei Xie, David K. Wang, Fatang Jiang, Siming Zhao, Jie Zhu,