کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
5512895 1540626 2017 34 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Reduction of iodate in iodated salt to iodide during cooking with iodine as measured by an improved HPLC/ICP-MS method
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری بیوشیمی، ژنتیک و زیست شناسی مولکولی زیست شیمی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Reduction of iodate in iodated salt to iodide during cooking with iodine as measured by an improved HPLC/ICP-MS method
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: The Journal of Nutritional Biochemistry - Volume 42, April 2017, Pages 95-100
نویسندگان
, , , , ,