کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
5538117 1552018 2016 11 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Seasonal variations of fodder quality and availability as constraints for stocking rates in year-round grazing schemes
ترجمه فارسی عنوان
تنوع فصلی کیفیت و قابلیت تغذیه علوفه به عنوان محدودیت برای میزان باروری در طرح های چرخه در طول سال
کلمات کلیدی
تغذیه حیوانات، کیفیت زیست توده، قابلیت هضم، مناطق توسعه طبیعت، مناطق آموزش نظامی،
ترجمه چکیده
چراغ های سالانه توسط گله های آزاد و روستایی گاو و اسب به طور فزاینده ای برای مدیریت حفاظت از علف های هرز استفاده می شود. در چنین برنامه های چرت زدن، دوره های کمبود علوفه می تواند در زمستان و اوایل بهار رخ دهد، اما معمولا خوردن مکمل ها اجتناب می شود. از این رو، میزان انبارداری باید به دقت در دسترس بودن علوفه فصلی برای دلایل رفاه حیوانات تنظیم شود. ما تغییرات فصلی کمیت و کیفیت زیست توده را در طی چهار ساله در شمال غربی آلمان، دو غنی از مواد مغذی و دو غلظت مواد مغذی مورد بررسی قرار دادیم. در مجموع، 248 نمونه زیست توده در بهار، تابستان، پاییز و زمستان 2013 و 2014 و در بین انواع گیاهان مختلف گرفته شد. نمونه ها برای محتوای فیبر، کلسیم، منیزیم، پتاسیم و پروتئین خام مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند. حداکثر ظرفیت گاو برای تمام گونه های مرتعی و گیاهی برای هر فصل و برای گاو و اسب ها به صورت جداگانه محاسبه شد. به طور کلی، مقدار مواد زیست توده و مواد مغذی در مواد مغذی فقیر کمتر از سایت های غنی از مواد مغذی بود. کیفیت زیست توده در مقایسه با مواد مغذی فقیر، غنی از مواد مغذی، کمتر است. در سایت های غنی از مواد مغذی، نوسانات بیشتر در مقدار زیست توده در طول سال اندازه گیری شد. در بهار، مقدار زیست توده در هر دو نوع مرتع کمترین بود، در حالی که مقادیر مواد مغذی در فصل بهار در مواد مغذی فقیر و کمترین میزان آن در سال های زمستان در سایت های غنی از مواد مغذی بود. ظرفیت های گاوداری محاسبه شده در هر دو نوع مرتع کمترین میزان در بهار را داشتند، اما محتوی مواد مغذی در سایت های فقیر مواد مغذی و میزان بیوماس در سایت های غنی از مواد مغذی محدود بود. از این رو، تعدیل میزان انبارداری به سادگی به مقدار علوفه امکان پذیر است در سایت های غنی از مواد مغذی، در حالی که در سایت های مواد مغذی فقیر محاسبه محتوی مواد مغذی توصیه می شود. به خصوص برای گاوها، برخی از مواد مغذی زیست توده در فصل زمستان و بهار در مکان های فقیر مواد مغذی مورد نیاز بود، به طوری که ما در طی فصل زمستان پیشنهاد اسب ها یا مکمل های غذایی را نداشتیم. این مطالعه نشان داد که تغذیه مناسب دام در طی سالیان دراز، امکان پذیر است اما تغذیه اضافی و یا سایر اقدامات ممکن است در هنگام پرورش زیستگاه های با کمبود مواد مغذی ضروری باشد.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک علوم زراعت و اصلاح نباتات
پیش نمایش مقاله
تنوع فصلی کیفیت و قابلیت تغذیه علوفه به عنوان محدودیت برای میزان باروری در طرح های چرخه در طول سال
چکیده انگلیسی
Year-round grazing by free-roaming herds of cattle and horses is increasingly applied for conservation management of grasslands. In such grazing schemes, periods of fodder shortage can occur in winter and early spring, but supplementary feeding is usually avoided. Hence, stocking rates have to be adjusted precisely to seasonal fodder availability for animal welfare reasons. We investigated the seasonal changes of biomass quantity and quality at four year-round pastures in northwest Germany, two on nutrient-rich and two on nutrient-poor soils. In total, 248 biomass samples were taken in spring, summer, fall and winter 2013 and 2014, and across different vegetation types. The samples were analyzed for fiber contents, calcium, magnesium, potassium and crude protein. Maximum grazing capacities for all pasture and vegetation types were calculated for each season and for cattle and horses separately. Overall, biomass quantity and nutrient contents were lower in nutrient-poor than nutrient-rich sites. Biomass quality varied less over the year at nutrient-rich compared to nutrient-poor sites. At nutrient-rich sites, a greater fluctuation in biomass quantity was measured over the year. In spring, biomass quantity was lowest in both pasture types, whereas nutrient values were lowest in spring at nutrient-poor and lowest in winter at nutrient-rich sites. Calculated grazing capacities were lowest in spring in both pasture types, but were limited by nutrient content at nutrient-poor sites and by biomass quantity at nutrient-rich sites. Hence, an adjustment of stocking rates simply to fodder quantity seems possible at nutrient-rich sites, whereas at nutrient-poor sites calculations under consideration of nutrient contents are recommendable. Especially for cattle, some nutrient contents of biomass were below requirements in winter and spring at nutrient-poor sites so that we rather propose grazing by horses or nutrient supplementation during the winter season. This study showed that adequate livestock nutrition under year-round grazing is possible, but that additional feeding or other measures might be necessary when pasturing very nutrient-poor habitats.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Agriculture, Ecosystems & Environment - Volume 234, 16 October 2016, Pages 5-15
نویسندگان
, ,