کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5562307 | 1562611 | 2016 | 20 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Evaluation of the sensitizing potential of food proteins using two mouse models
ترجمه فارسی عنوان
بررسی پتانسیل حساسیت پروتئین های غذایی با استفاده از دو مدل موش
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
LPSBLGmMCP-1Beta lactoglobulinBSA - BSAbovine serum albumin - آلبومین سرم گاوAllergenicity - آلرژن بودنFood allergy - آلرژی غذاییSensitization - حساسیتDendritic cell - سلول دندریتیکT cells - سلول های تیDendritic cells - سلول های دندریتیکcholera toxin - سوزش گوارشیlipopolysaccharide - لیپوپلی ساکاریدMouse models - مدل موشAllergenic proteins - پروتئین های آلرژیک
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم محیط زیست
بهداشت، سم شناسی و جهش زایی
چکیده انگلیسی
Both the DC-T cell assay and the mouse model were able to distinguish 5 known allergens from 5 low/non-allergens and may be useful to identify novel allergenic food proteins.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Toxicology Letters - Volume 262, 16 November 2016, Pages 62-69
Journal: Toxicology Letters - Volume 262, 16 November 2016, Pages 62-69
نویسندگان
Joost Smit, Mary-lène de Zeeuw-Brouwer, Manon van Roest, Govardus de Jong, Jolanda van Bilsen,