Arginine intake is associated with oxidative stress in a general population

پروتئین بالا و آرژینین از مصرف گوشت با استرس اکسیداتیو مستقل از ژنتیک، شیوه زندگی و عوامل بیوشیمیایی در یک مطالعه مبتنی بر جمعیت همراه بود. نتایج ما نشان می دهد که ارتباط بین مصرف بالای پروتئین / آرژینین و استرس اکسیداتیو یکی از دلایل اصلی بیماری های مرتبط با سن است.