کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
5767876 1628459 2017 12 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
High hydrostatic pressure treatments enhance volatile components of pre-germinated brown rice revealed by aromatic fingerprinting based on HS-SPME/GC-MS and chemometric methods
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
High hydrostatic pressure treatments enhance volatile components of pre-germinated brown rice revealed by aromatic fingerprinting based on HS-SPME/GC-MS and chemometric methods
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 91, January 2017, Pages 103-114
نویسندگان
, , , ,