Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; High hydrostatic pressure; Protein aggregation; Whey protein fractionation; Alpha-lactalbumin purification;
مقالات ISI فشار هیدرواستاتیک بالا (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; Low-protein wheat; High hydrostatic pressure; Particle size; Oat flour; Noodle quality;
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; Chinese rice wine; Ultra-high temperature; High hydrostatic pressure; Free amino acids; Flavor characteristic; Sensory profile;
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; Flaxseed protein; High hydrostatic pressure; Electrodialysis with ultrafiltration membrane; Bioactive peptides;
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; High hydrostatic pressure; Lipid crystallization; Transverse relaxation time; Self-diffusion coefficient; Storage time;
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; ELISA; enzyme-linked immunoabsorbent assay; HHP; high hydrostatic pressure; SBF; soy-based infant formula; CMA; cow's milk-based formula; SPI; soy protein isolate; Ig; immunoglobulin; IR; infrared; NMR; nuclear magnetic resonance; CD; circular dichroism
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; Rheology; Gelatinization; Retrogradation; High hydrostatic pressure; Small granule starch; Non-thermal processing;
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; Starch; Amylopectin; High hydrostatic pressure; Molecular structure;
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; HHP; high hydrostatic pressure; LSA; lotus seed amylose; LSA-C12:0; lotus seed amylose-lauric acid; LSA-C14:0; lotus seed amylose-myristic acid; LSA-C16:0; lotus seed amylose-palmitic acid; RS; resistant starch; WAXD; wide-angle X-ray diffraction; F
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; Emerging technologies; High hydrostatic pressure; Pulsed electric fields; Cold atmospheric plasma;
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; Pectin; Potato peel waste; High hydrostatic pressure; High pressure homogenization;
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; High hydrostatic pressure; Amylose leaching; Crystallinity; Differential scanning calorimetry; Storage;
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; High hydrostatic pressure; Amylose-long-chain fatty acid complex; Spherulite; Structure;
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; Chaperone protein; High hydrostatic pressure; Dairy proteins;
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; Pea; Protein isolate; High hydrostatic pressure; Functional properties; Fluorescence intensity; Gel electrophoresis;
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; Pyruvic acid (PubChem CID: 1060); Malvidin-3-glucoside (PubChem CID: 443652); Vitisin A (PubChem CID: 10325504); High hydrostatic pressure; Vitisin A; Chromatic characteristics; Phenolic composition;
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; Red bean powder; High hydrostatic pressure; Innovative manufacturing process; Microbiological safety; Nutritional value;
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; High hydrostatic pressure; Maize starch; Hydrocolloids; Morphologic studies; Microstructural analysis; DSC;
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; LDH; lactadherin; LF; lactoferrin; LTLT; low temperature-long time; HHP; high hydrostatic pressure; HTST; high temperature-short time; IgG; immunoglobulin G; MFGM; milk fat globule membrane; PBS; phosphate buffered saline; SDS-PAGE; sodium dodecyl sulfate
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; α-LA; α-lactalbumin; HoP; holder pasteurization; HTST; high temperature-short time; HHP; high hydrostatic pressure; IgA; immunoglobulins A; LDH; lactadherin; LF; lactoferrin; Lyz; lysozyme; MEM; minimum essential medium; MFGM; milk fat globule membrane;
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; Phenolic compounds; Natural deep eutectic solvents; Homogenization; Microwave; Ultrasound; High hydrostatic pressure;
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; Se-enriched kiwifruit; High temperature short time; High hydrostatic pressure; Quality attributes;
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; ACE; angiotensin converting enzyme; APD; antimicrobial peptide database; Boc; T-butoxicarbonil; CE; capillary electrophoresis; CMC; critical micelle concentration; EVA; poly(ethylene-co-vinyl acetate); EVOH; poly(ethylene-co-vinyl alcohol); Fmoc; 9-fluore
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; High hydrostatic pressure; Norovirus; Green onions; Salsa;
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; ELISA; enzyme-linked immunosorbent assay; HHP; high hydrostatic pressure; IFN; interferon; IG; intragastric; IL; interleukin; PBS; phosphate-buffered saline; PCR; polymerase chain reaction; SD; standard deviation; WA; allergens in walnut; WAH; high-pressu
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; High hydrostatic pressure; Murine norovirus-1; Cabbage Kimchi; Physicochemical quality; Sensory quality;
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; High hydrostatic pressure; E. coli; Piezophiles; Protein translation; Protein aggregates; Resistance development;
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; Protein misfolding; High-pressure spectroscopy; Molten globule; Urea; High hydrostatic pressure; Alpha-synuclein; p53;
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; Peaches; Bacterial diversity; High hydrostatic pressure; Food preservation; Pyrosequencing; Food safety;
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; High pressure processing; High hydrostatic pressure; Power ultrasound; Thermo-sonication; Sporeformer; Resistance;
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; Mango; High hydrostatic pressure; Bacterial diversity;
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; High hydrostatic pressure; Mexican honey; Microbiological flora; Functional properties; Quality parameters; Rheological behavior;
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; Mango bars; Thermal treatment; High hydrostatic pressure; Volatiles; Microbial quality and safety; Sensory quality;
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; High hydrostatic pressure; Fruit peel dietary fiber; Moisture sorption isotherm; Moisture sorption hysteresis; Hygroscopic properties; Akaike Information Criteria;
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; High hydrostatic pressure; Anticancer drug; Human ferritin; Doxorubicin; Encapsulation; Nanoparticle;
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; Corn starch; High Hydrostatic Pressure; Alkaline treatments; Metal absorption; Zinc-magnesium;
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; SPP; sweet potato protein; SPPH; sweet potato protein hydrolysates; HHP; high hydrostatic pressure; ORAC; Oxygen radical absorbance capacity; MW; molecular weight; MWCO; molecule weight cut-off; RP-HPLC; reverse-phase high-performance liquid chromatograph
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; ultrafiltration; high hydrostatic pressure; permeate flux decline; membrane resistance; protein fouling;
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; Mathematical protocol; Protein denaturation; Differential scanning calorimetry; Fish protein; High hydrostatic pressure;
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; High hydrostatic pressure; Pressure inactivation of viruses; Human and avian influenza; Influenza stability; Influenza vaccine;
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; High hydrostatic pressure (HHP); Starch; Gelatinization; Properties; DAC; Diamond anvil cell; FTIR; Fourier-transformed infrared spectroscopy; HHP; High hydrostatic pressure; PD; Powder diffraction; SANS; Small angle neutron scattering; SAXS; Small angle
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; Consumer research; Decision making; Eye-tracking; Label design; Nutrition information; High hydrostatic pressure;
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; CHO; carbohydrates; FOS; fructo-oligosaccharides; HHP; high hydrostatic pressure; HPLC-ELSD; High Performance Liquid Chromatography - Evaporative Light Scattering Detector; IDF; insoluble dietary fibre; LMWC; low molecular weight carbohydrates; RT; retent
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; Glucose (PubChem CID: 79025); Taurocholic acid sodium salt hydrate (PubChem CID: 23687511); Laccase (PubChem CID: 3013170); Arabinose (PubChem CID: 5460291); Xylose (PubChem CID: 95259); Rhamnose (PubChem CID: 87643943); Gallic acid (PubChem CID: 370); Tr
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; High hydrostatic pressure; Non-volatile compounds; Umami; Volatile compounds; Squid;
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; High hydrostatic pressure; Enzymatic hydrolysis; Food allergens; Whey protein;
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; High hydrostatic pressure; Milk-clotting enzyme; Milk-clotting activity; Rheological evaluation; Confocal microscopy;
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; Green asparagus; High hydrostatic pressure; Bacterial diversity
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; High hydrostatic pressure; Human norovirus; Berry; Berry puree
Keywords: فشار هیدرواستاتیک بالا ; High hydrostatic pressure; Tartary buckwheat; Starch; In vitro digestibility; Physicochemical propertiesAMC, Amylose content; RC, Relative crystallinity; TBS, Tartary buckwheat starch