کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5850652 | 1561779 | 2014 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Residues of zearalenone (ZEN), deoxynivalenol (DON) and their metabolites in plasma of dairy cows fed Fusarium contaminated maize and their relationships to performance parameters
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
TMREFSADAD15-ADONDeoxynivalenolIACα-ZALα-Zearalanolα-Zearalenolβ-ZALFCMβ-zearalanolβ-zearalenoldiode array detector - آشکارساز آرایه دیودEuropean Food Safety Authority - اداره ایمنی اروپاcon - باLOD یا Limit of detection - حد تشخیصstandard error - خطای استانداردNEL - درDON - دونBCs - روند BCsMass spectrometry - طیف سنجی جرمیFusarium - فوزاریم، فیوزاریم dry matter - ماده خشکlimit of detection - محدودیت تشخیصLeast Square - میدان کمترینBCS, Body condition score - نمره وضعیت بدنbody weight - وزن بدنfat corrected milk - چربی اصلاح شده شیرliquid chromatography - کروماتوگرافی مایعhigh-performance liquid chromatography - کروماتوگرافی مایعی کاراHPLC - کروماتوگرافی مایعی کاراtotal mixed ration - کل جیره مخلوط شدهcontrol group - گروه کنترل
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
The average performance level was characterised by daily DM intake, energy balance and milk yield which were not affected by the DON and ZEN levels in feed. DON, de-epoxy-DON (de-DON) and ZEN were detected simultaneously in all plasma samples. A linear relationship between toxin intake and plasma levels could be established. Moreover, a linear relationship between DON and de-DON concentration could be derived. It was concluded that DON and ZEN intake of 0.5 mg ZEN/kg and 5 mg DON/kg (current guidance values) had no considerable effects on the performance parameter of dairy cows. Furthermore, increased plasma concentrations of ZEN, DON and de-DON may hint on toxin exposure through the diets.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food and Chemical Toxicology - Volume 65, March 2014, Pages 196-204
Journal: Food and Chemical Toxicology - Volume 65, March 2014, Pages 196-204
نویسندگان
Janine Winkler, Susanne Kersten, Ulrich Meyer, Ulrich Engelhardt, Sven Dänicke,