کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5851922 | 1561793 | 2013 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
In vitro and in vivo antioxidant activity of ethanolic extract of white button mushroom (Agaricus bisporus)
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
⺠Ethanolic extract had good superoxide and hydroxyl radical scavenging activity. ⺠Ethanolic extract significantly enhanced the antioxidant enzymes activity in mice. ⺠Phenolic compounds were identified as gallic acid, catechin, caffeic acid, etc.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food and Chemical Toxicology - Volume 51, January 2013, Pages 310-316
Journal: Food and Chemical Toxicology - Volume 51, January 2013, Pages 310-316
نویسندگان
Jun Liu, Liang Jia, Juan Kan, Chang-hai Jin,