کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
603870 | 880262 | 2014 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Application of response surface methodology for protein enrichment of cassava peel as animal feed by the white-rot fungus Panus tigrinus M609RQY
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
3D response surface curve showing the interaction effect between (a) moisture content and inoculum size (b) moisture content and pH on production of protein enriched cassava peel as animal feed.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 42, Part 2, 15 December 2014, Pages 298-303
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 42, Part 2, 15 December 2014, Pages 298-303
نویسندگان
T.I.D. Ruqayyah, P. Jamal, M.Z. Alam, M.E.S. Mirghani, I. Jaswir, N. Ramli,