کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
603870 880262 2014 6 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Application of response surface methodology for protein enrichment of cassava peel as animal feed by the white-rot fungus Panus tigrinus M609RQY
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Application of response surface methodology for protein enrichment of cassava peel as animal feed by the white-rot fungus Panus tigrinus M609RQY
چکیده انگلیسی
3D response surface curve showing the interaction effect between (a) moisture content and inoculum size (b) moisture content and pH on production of protein enriched cassava peel as animal feed.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 42, Part 2, 15 December 2014, Pages 298-303
نویسندگان
, , , , , ,