کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
604792 880322 2013 8 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Soy protein - Poly (lactic acid) bilayer films as biodegradable material for active food packaging
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Soy protein - Poly (lactic acid) bilayer films as biodegradable material for active food packaging
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 33, Issue 2, December 2013, Pages 289-296
نویسندگان
, ,