کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6290410 1616676 2011 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Consumption of raw vegetables and fruits: A risk factor for Campylobacter infections
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Consumption of raw vegetables and fruits: A risk factor for Campylobacter infections
چکیده انگلیسی
► The prevalence of Campylobacter in vegetables/fruits in the Netherlands was 0.23%. ► The prevalence was significantly higher for packaged than for unpackaged products. ► This study indicates raw vegetables/fruits as a risk factor for campylobacteriosis.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: International Journal of Food Microbiology - Volume 144, Issue 3, 5 January 2011, Pages 406-412
نویسندگان
, , , , , ,