کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6375341 1624722 2013 11 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Genetic reduction of antinutrients in common bean (Phaseolus vulgaris L.) seed, increases nutrients and in vitro iron bioavailability without depressing main agronomic traits
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک علوم زراعت و اصلاح نباتات
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Genetic reduction of antinutrients in common bean (Phaseolus vulgaris L.) seed, increases nutrients and in vitro iron bioavailability without depressing main agronomic traits
چکیده انگلیسی
► The genetic reduction of antinutrients in common bean seeds, increases crude proteins (+ 30%), total zinc (+ 30%), free phosphorus (+ 600%) and the in vitro iron bioavailability (+ 1200%).
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Field Crops Research - Volume 141, 1 February 2013, Pages 27-37
نویسندگان
, , , , , , , , ,