Comparison of Kraft lignin and lignosulfonates addition to wheat gluten-based materials: Mechanical and thermal properties

دو نوع صنعتی لیگنین، یعنی لیگنین کرافت و لیگنوسولفونات آمونیوم، به بیوپلاستی های مبتنی بر گلوتن گندم معرفی شده اند. خواص مکانیکی، ترمومکانیکی و جذب بخار آب از مواد مورد بررسی قرار گرفته است. رفتارها به وضوح مشخص است بسته به نوع لیگنین. علاوه بر این، لیگنین کرافت مواد سختی را تولید می کند، با افزایش مدول یانگ، اما تقریبا طولانی شدن انقباض در هنگام شکستن. دمای انتقال شیشه بیشتر است و حساسیت بخار آب هنگامی که لیگنین کرافت اضافه می شود، کاهش می یابد. برعکس، ترکیب لیگنوسولفوناتها منجر به مواد با طول عمر بیشتر در هنگام شکستن، اما تقریبا بدون تغییر حساسیت آب و دمای انتقال شیشه است. به همین دلیل هر دو لیگنین به نظر می آیند که خواص مواد گلوتن گندم را مناسب بسازند. اعتقاد بر این است که تفاوت ساختاری بین لیگنین کرافت و لیگنوسولفونات مسئول رفتارهای متمایز مشاهده شده در این مطالعه است.