کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6394935 1330629 2016 28 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Effects of capsule parameters on coffee extraction in single-serve brewer
ترجمه فارسی عنوان
اثرات پارامترهای کپسول بر روی استخراج قهوه در یک نوشیدنی تک خدمتی
کلمات کلیدی
کافی شاپ، خدمت تک خدمت، کپسول، استخراج، خواص فیزیکی شیمیایی،
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 89, Part 1, November 2016, Pages 797-805
نویسندگان
, , , ,