دانلود رایگان مقاله ISI : خصوصیات مقایسه ای ترکیبات فنلی و دیگر قطب های موجود در ارقام خربزه اسپانیایی با استفاده از کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا همراه با الکترو اسپری یونیزاسیون زمان چهار بعدی از طیف سنجی جرمی پرواز

Comparative characterization of phenolic and other polar compounds in Spanish melon cultivars by using high-performance liquid chromatography coupled to electrospray ionization quadrupole-time of flight mass spectrometry

Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 54, Issue 2, December 2013, Pages 1519-1527

C. Rodríguez-Pérez, R. Quirantes-Piné, A. Fernández-Gutiérrez, A. Segura-Carretero,