کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی ترجمه فارسی نسخه تمام متن
6488134 1416358 2018 39 صفحه PDF سفارش دهید دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
A process for production of trehalose by recombinant trehalose synthase and its purification
ترجمه فارسی عنوان
فرایند تولید ترهالوز توسط ترانس هیدروکسی سنتاز ترانس هیدروکسی سداز و ترمیم آن
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
سفارش ترجمه تخصصی
با تضمین قیمت و کیفیت
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی بیو مهندسی (مهندسی زیستی)
چکیده انگلیسی
The process for production of trehalose using trehalose synthase (TreS) to convert maltose into trehalose in one step is highly desirable in the industry. Nonetheless, the studies on industrial-scale production of trehalose by recombinant TreS in Escherichia coli are still scarce. In this study, a TreS from Pseudomonas putida ATCC47054 was expressed in E. coli BL21(DE3) via plasmids pET15b and pET22b. pET15b-treS showed better plasmid stability and TreS expression, which revealed that the highest activity, 39866 ± 1420 U/(g dry cell weight) at the final lactose concentration of 4 g/L for 7 h at 27 °C in a 5-L fermentor at pH 8.0. The use of 30% (w/v) high-maltose syrup as a substrate can extend the temperature tolerance of TreS to 60 °C. More than 64% of maltose can be converted into trehalose by adding 200 U of TreS per gram of maltose at 50 °C for 24 h. The total sugar content of the trehalose syrup reached 95.0% ± 1.0% (w/w) after separation. The recovery rate of trehalose dehydrate reached 57.0% ± 2.0% after slow cooling, and the purity was 99.0 ± 0.2%. Our study revealed a safe and reliable process of trehalose production by recombinant TreS.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Enzyme and Microbial Technology - Volume 113, June 2018, Pages 83-90
نویسندگان
, , , , ,
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
سفارش ترجمه تخصصی
با تضمین قیمت و کیفیت