کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6489100 1416506 2018 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Spice oleoresins containing antimicrobial agents improve the potential use of bio-composite films based on gelatin
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی بیو مهندسی (مهندسی زیستی)
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Spice oleoresins containing antimicrobial agents improve the potential use of bio-composite films based on gelatin
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Packaging and Shelf Life - Volume 17, September 2018, Pages 50-56
نویسندگان
, , ,