Keywords: فیلم های ژلاتین; Gelatin films; Hesperidin; Pickering emulsions; Chitosan nanoparticles;
مقالات ISI فیلم های ژلاتین (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: فیلم های ژلاتین; Gelatin films; Transglutaminase; Glycerol content; Cross-linking; Mechanical properties; Glycerol (PubChem CID: 753);
Keywords: فیلم های ژلاتین; Gelatin films; Edible coatings; Antimicrobials; Antimicrobial active packaging; Food packaging; Plasma treatment;
Keywords: فیلم های ژلاتین; Gelatin films; Transglutaminase; Cross-linking; Drying temperature; Physical properties;
Keywords: فیلم های ژلاتین; Waste; Gelatin films; Blueberry; Food packaging
Keywords: فیلم های ژلاتین; Gelatin films; Sodium acetate; Drying temperature; Plasticizing effect; Physicochemical properties; Thermomechanical properties; Sodium acetate (PubChem CID: 517045);
Keywords: فیلم های ژلاتین; Hemp oil; Sage oil; Gelatin films; Contact angles; Wettability; Antimicrobial action; Food simulants solubility;
Keywords: فیلم های ژلاتین; Carbon nanotubes; Morphology; Physical properties; Sorption isotherms; Gelatin films
Keywords: فیلم های ژلاتین; Gelatin films; Chemical cross-linking; Carbodiimide; Methacrylic anhydride
Keywords: فیلم های ژلاتین; Gelatin films; Green tea; Antioxidant; Enzymatic digestion; EGC; (â)-epigallocatechin; EC; (â)-epicatechin; ECG; (â)-epicatechin-3-gallate; EGCG; (â)-epigallocatechin gallate;
Spice oleoresins containing antimicrobial agents improve the potential use of bio-composite films based on gelatin
Keywords: فیلم های ژلاتین; Nutmeg; Clove; Black pepper; Bacterial inhibition; Gelatin films;
Gelatin based bio-films prepared from grey triggerfish' skin influenced by enzymatic pretreatment
Keywords: فیلم های ژلاتین; Grey triggerfish; Gelatin films; Microstructure;
Deformation-induced mechanical anisotropy of gelatin films
Keywords: فیلم های ژلاتین; Gelatin films; Large deformation; Mechanical anisotropy; Longitudinal modulus; Transverse modulus;
Effect of transglutaminase on properties of tilapia scale gelatin films incorporated with soy protein isolate
Keywords: فیلم های ژلاتین; Gelatin films; Transglutaminase; Soy protein isolate; Water resistance properties; Mechanical properties; Microstructure;
Characterization of edible films based on tilapia (Tilapia zillii) scale gelatin with different extraction pH
Keywords: فیلم های ژلاتین; Gelatin films; Tilapia scales; Amino acid compositions; Molecular weight distribution; Glass transition; α-Helix structures
Extrusion of gelatin-based composite films: Effects of processing temperature and pH of film forming solution on mechanical and barrier properties of manufactured films
Keywords: فیلم های ژلاتین; Gelatin films; Extrusion; Mechanical properties; Barrier
Use of beef, pork and fish gelatin sources in the manufacture of films and assessment of their composition and mechanical properties
Keywords: فیلم های ژلاتین; Gelatin films; Biodegradable films; Water vapour permeability; Mechanical properties; FTIR spectroscopy;
Manufacture and characterization of gelatin films derived from beef, pork and fish sources using twin screw extrusion
Keywords: فیلم های ژلاتین; Gelatin films; Biodegradable films; Extrusion; Water vapour permeability (WVP); Mechanical properties;
Correlations between structural, barrier, thermal and mechanical properties of plasticized gelatin films
Keywords: فیلم های ژلاتین; Gelatin films; Glycerol; Film structure; Barrier; Thermal and mechanical properties
The effect of crystallinity and aging enthalpy on the mechanical properties of gelatin films
Keywords: فیلم های ژلاتین; Physical aging; Brittle cracking fracture; Shear banding fracture; Gelatin films
Effect of plasticizer on dynamic site heterogeneity in cold-cast gelatin films
Keywords: فیلم های ژلاتین; Heterogeneity; Gelatin films; Phosphorescence
Preparation and characterization of novel fast disintegrating capsules (Fastcaps) for administration in the oral cavity
Keywords: فیلم های ژلاتین; Gelatin films; Capsules; Fast disintegrating dosage forms; Oral cavity;