کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6663425 | 463259 | 2012 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Guaicolic spices curcumin and capsaicin electrochemical oxidation behaviour at a glassy carbon electrode
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
مهندسی شیمی (عمومی)
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠Electrochemical behaviour of curcumin. ⺠Chemical analogues ferulic acid, capsaicin and dihydrocapsaicin electrochemical behaviour. ⺠Oxidation mechanism for curcumin proposed.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Electroanalytical Chemistry - Volume 682, 15 August 2012, Pages 83-89
Journal: Journal of Electroanalytical Chemistry - Volume 682, 15 August 2012, Pages 83-89
نویسندگان
Marcia A.N. Manaia, Victor C. Diculescu, Eric de Souza Gil, Ana Maria Oliveira-Brett,