کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6664344 | 1427060 | 2019 | 30 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Operational efficiencies of six microwave based extraction methods for orange peel oil
ترجمه فارسی عنوان
کارایی عملیاتی شش مایکروفر بر اساس روش استخراج روغن نارنجی پوست
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
مایکروویو کمک استخراج، استخراج سبز، اقتصاد مدرن، روند پایدار،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
مهندسی شیمی (عمومی)
چکیده انگلیسی
The first method is based on the income over energy cost index. The results show that among the set of extraction processes studied only Microwave Hydrodiffusion and Gravity (MHG) would be operational cost efficient. The second method combines both processing and qualitative criteria. The results show that the extraction processes with combination of microwaves and steam are best ranked followed by those with just microwaves.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Food Engineering - Volume 241, January 2019, Pages 26-32
Journal: Journal of Food Engineering - Volume 241, January 2019, Pages 26-32
نویسندگان
Seyed Elyas Razzaghi, Akbar Arabhosseini, Mohammad Turk, Thibault Soubrat, Aurélie Cendres, Mohamad Hosein Kianmehr, Sandrine Perino, Farid Chemat,