دانلود رایگان مقاله ISI : اثرات پیش درمان حرارتی بر خواص فیزیکی و شیمیایی فیبر نانولوله های هارا (حاوی سویا) نانو اندازه گیری شده توسط فیبر مرطوب رسانه تهیه شده

Effects of thermal pre-treatment on physicochemical properties of nano-sized okara (soybean residue) insoluble dietary fiber prepared by wet media milling

Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Food Engineering - Volume 237, November 2018, Pages 18-26

Ikram Ullah, Tao Yin, Shanbai Xiong, Qilin Huang, Zia-ud-Din Zia-ud-Din, Jin Zhang, Allah Bakhsh Javaid,