کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6664829 | 1427081 | 2018 | 11 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Strength, fracture and compression properties of gelatins by a new 3D printed tool
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
مهندسی شیمی (عمومی)
پیش نمایش صفحه اول مقاله
![عکس صفحه اول مقاله: Strength, fracture and compression properties of gelatins by a new 3D printed tool Strength, fracture and compression properties of gelatins by a new 3D printed tool](/preview/png/6664829.png)
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Food Engineering - Volume 220, March 2018, Pages 38-48
Journal: Journal of Food Engineering - Volume 220, March 2018, Pages 38-48
نویسندگان
Marco Rapisarda, Graziella Valenti, Domenico Carmelo Carbone, Paola Rizzarelli, Giuseppe Recca, Stefania La Carta, Rita Paradisi, Santi Fincchiaro,