کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6665117 464310 2015 47 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Mathematical modelling of the performance parameters of a new decanter centrifuge generation
ترجمه فارسی عنوان
مدل سازی ریاضی پارامترهای عملکرد یک نسل جدید سانتریفیوژ دهانتر
کلمات کلیدی
ترجمه چکیده
نشان داده شده است که کاکائو قادر به رنده زیتون با کارایی بالا استخراج شده است که بدون افزودن آب می تواند به 92.5٪ برسد؛ جامدات به اندازه کافی خشک و روغن زیتون روشن شده با جامدات سبک در هر دو نوع تنظیم شده تولید می شود. فست فود همچنین نشان داده شده است که قادر به تغییر از یک پیکربندی به دیگری بدون توقف عملیات باشد.
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی مهندسی شیمی (عمومی)
پیش نمایش مقاله
مدل سازی ریاضی پارامترهای عملکرد یک نسل جدید سانتریفیوژ دهانتر
چکیده انگلیسی
The decanter was shown to be able to process olive paste with a high extraction efficiency that, without water added, could reach 92.5%; sufficiently dry solids and olive oil clarified by light solids were produced in both of the configurations studied. The decanter was also demonstrated to be able to switch from one configuration to the other without stopping operation.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Food Engineering - Volume 166, December 2015, Pages 10-20
نویسندگان
, , , ,