کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6665333 464309 2015 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Optimum surface area distribution in co-current multiple-effect evaporator
ترجمه فارسی عنوان
توزیع سطح بهینه در اواپراتور چند مرحله ای همزمان
ترجمه چکیده
اواپراتور چندگانه برای افزایش غلظت یک محلول در یک سری از مخازن تحت فشار استفاده می شود. اگر سطح کل اواپراتور ثابت باشد، عملکرد اواپراتور توسط توزیع سطح سطح در میان عروق تحت تاثیر قرار می گیرد. مطالعات قبلی مربوط به بهینه سازی توزیع سطح با توجه به این نکته است که فساد رخ نمی دهد. در این مطالعه، یک واقعیت واقع بینانه تر است، زمانی که عایقی که در معرض انقباض قرار می گیرند. مدل اواپراتور چند مرحله ای یک سیستم معادلات غیر خطی را تولید می کند. پارامترهای مشخص شده فشار و غلظت آب در ورودی و خروجی اواپراتور است. راه حل به دست آمده از یک روش تکراری برای محاسبه دو توابع هدف، که در توزیع های مختلف سطح بهینه بهینه می شود، استفاده می شود. با توجه به نرخ شناخته شده فرسایش، به طور کمی نشان داده شده است که چقدر مساحت عجله آخرین اثرات باید نسبت به مناطق دیگر کشتی ها افزایش یابد تا حداکثر میزان کل بخار و یا حداکثر مقدار ورودی به بخارا .
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی مهندسی شیمی (عمومی)
چکیده انگلیسی
Multiple-effect evaporator is used to increase the concentration of a solution in a series of pressure vessels. If the total surface area of the evaporator is fixed, the performance of the evaporator is affected by the distribution of surface area among vessels. Previous studies have been concerned with optimization of surface area distribution with the assumption that no fouling occurs. The present study considers a more realistic case when the last-effect vessel is subjected to fouling. The model of multiple-effect evaporator yields a system of nonlinear equations. Specified parameters are pressures and juice concentrations at inlet and outlet of the evaporator. The solution obtained from an iterative procedure is used to compute two objective functions, which are maximized at different optimum surface area distributions. Given a known rate of fouling, it is shown quantitatively how much the area of the last-effect vessel must be increased relative to the areas of the other vessels in order to achieve the maximum overall steam economy or the maximum amount of input to the evaporator.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Food Engineering - Volume 161, September 2015, Pages 48-54
نویسندگان
,