کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6666066 464359 2014 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Development of hypothetical components for milk process simulation using a commercial process simulator
ترجمه فارسی عنوان
توسعه اجزاء فرعی برای شبیه سازی روند تولید شکر با استفاده از یک شبیه ساز تجاری
کلمات کلیدی
شبیه سازی فرآیند، پردازش شیر، اجزای هیپوتئیتی،
ترجمه چکیده
شبیه ساز پروسه تجاری شامل تمام اجزای مورد نیاز برای شبیه سازی پردازش شیر نیست. هدف از این کار ایجاد اجزای اجباری معتبر برای شبیه سازی پردازش شیر با استفاده از شبیه سازهای تجاری است. برای ایجاد اجزای شیر در کتابخانه مؤلفه ی شبیه ساز، یک پایگاه داده جزء فرعی ایجاد شده در یک شبیه ساز پروسه تجاری با ارزش ها و توابع برای تخمین خواص فیزیکی لازم شیر. در نتیجه، شبیه سازی روند می تواند به صنعت لبنی گسترش یابد.
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی مهندسی شیمی (عمومی)
پیش نمایش مقاله
توسعه اجزاء فرعی برای شبیه سازی روند تولید شکر با استفاده از یک شبیه ساز تجاری
چکیده انگلیسی
Commercial process simulators do not contain all the components required for simulation of milk processing. The aim of this work was to create credible hypothetical components to simulate milk processing using commercial process simulators. To create milk components in the simulator component library, a hypothetical component database was built in a commercial process simulator with the values and functions to estimate the necessary physical properties of the milk. As a result process simulation can now be extended to the dairy industry.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Food Engineering - Volume 121, January 2014, Pages 87-93
نویسندگان
, , , ,