| کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
|---|---|---|---|---|
| 6674250 | 1427704 | 2018 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Optimization of the microencapsulation of synthetic strawberry flavour with different blends of encapsulating agents using spray drying
ترجمه فارسی عنوان
بهینه سازی میکروکپسوله سازی عطر و طعم توت فرنگی مصنوعی با مخلوط های متفاوت از مواد بسته بندی کننده با استفاده از خشک کردن اسپری
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
مهندسی شیمی (عمومی)
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Powder Technology - Volume 338, October 2018, Pages 591-598
Journal: Powder Technology - Volume 338, October 2018, Pages 591-598
نویسندگان
José Antonio Pellicer, MarÃa Isabel Fortea, Juan Trabal, MarÃa Isabel RodrÃguez-López, Carmen Carazo-DÃaz, José Antonio Gabaldón, Estrella Núñez-Delicado,