کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
680455 | 1459973 | 2014 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Recycling of food waste as nutrients in Chlorella vulgaris cultivation
ترجمه فارسی عنوان
بازیافت زباله های مواد غذایی به عنوان مواد مغذی در کشت کلرلا ولگاریس
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
لیپیدها، اسیدهای چرب، استفاده از ضایعات، بازیابی مواد مغذی، هیدرولیزات زباله های مواد غذایی،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
تکنولوژی و شیمی فرآیندی
چکیده انگلیسی
Heterotrophic cultivation of Chlorella vulgaris was investigated in food waste hydrolysate. The highest exponential growth rate in terms of biomass of 0.8 dayâ1 was obtained in a hydrolysate consisting of 17.9 g Lâ1 glucose, 0.1 g Lâ1 free amino nitrogen, 0.3 g Lâ1 phosphate and 4.8 mg Lâ1 nitrate, while the growth rate was reduced in higher concentrated hydrolysates. C. vulgaris utilized the nutrients recovered from food waste for the formation of biomass and 0.9 g biomass was produced per gram glucose consumed. The microalgal biomass produced in nutrient sufficient batch cultures consisted of around 400 mg gâ1 carbohydrates, 200 mg gâ1 proteins and 200 mg gâ1 lipids. The conversion of nutrients derived from food waste and the balanced biomass composition make C. vulgaris a promising strain for the recycling of food waste in food, feed and fuel productions.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Bioresource Technology - Volume 170, October 2014, Pages 144-151
Journal: Bioresource Technology - Volume 170, October 2014, Pages 144-151
نویسندگان
Kin Yan Lau, Daniel Pleissner, Carol Sze Ki Lin,