دانلود رایگان مقاله ISI : تثبیت چند مودال امولسیون با استفاده از ترکیبی از ذرات هیدروفیلی و اسید آمینه

Multi-modal stabilisation of emulsions using a combination of hydrophilic particles and an amino acid

Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects - Volume 538, 5 February 2018, Pages 765-773

Facal Marina Paula A., Iliana Delcheva, David A. Beattie,