کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6980980 1454263 2016 22 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Dielectric spectroscopy study of water dynamics in frozen bovine milk
ترجمه فارسی عنوان
مطالعه طیف سنجی دی الکتریک از پویایی آب در شیر گاو منجمد
کلمات کلیدی
طیف سنجی دی الکتریک، شیر گاو، آرامش دی الکتریک، اب، یخ، لاکتوز،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش مقاله
مطالعه طیف سنجی دی الکتریک از پویایی آب در شیر گاو منجمد
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Colloids and Surfaces B: Biointerfaces - Volume 141, 1 May 2016, Pages 390-396
نویسندگان
, , , , ,