کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6985701 1454396 2018 41 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Carvacrol loaded electrospun fibrous films from zein and poly(lactic acid) for active food packaging
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Carvacrol loaded electrospun fibrous films from zein and poly(lactic acid) for active food packaging
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 81, August 2018, Pages 48-59
نویسندگان
, , ,