کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6986998 1454414 2017 10 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Preparation and characterization of protocatechuic acid grafted chitosan films with antioxidant activity
ترجمه فارسی عنوان
تهیه و مشخص نمودن پروتکتاتوچوئیک اسید با استفاده از آنتی اکسیدان ها، فیلم های کیتوزان را جذب می کند
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش مقاله
تهیه و مشخص نمودن پروتکتاتوچوئیک اسید با استفاده از آنتی اکسیدان ها، فیلم های کیتوزان را جذب می کند
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 63, February 2017, Pages 457-466
نویسندگان
, , , , ,